Barra integral de mig
Pa
6.1
A Singluteria, la barra de pa de 500 grams elaborada amb 100% fajol és una opció sense gluten i vegana, amb una escorça daurada i cruixent, una humitat suau i lleugera, un sabor rústic i un aport nutritiu essencial, gràcies a la seva fermentació lenta de 12 hores.
INGREDIENTS (en negreta els al·lergògens):
-
Farina de fajol
-
Aigua
-
Psyllium
-
Llevat
-
Oli d’oliva
-
Sal